5 edle Bistros in Dresden
Gute Bistros in Dresden sind rar. Edle Bistro ein seltener Schatz. Wenn uns der Hunger packt, wir den Besuch von einem Restaurant aber zu unverhältnismäßig finden, suchen wir nach einem ausreichenden Snack in einem möglichst schönen Ambiente. Auf Dauer stellen der Döner um die Ecke, der Asiashop gegenüber oder die mitgebrachte Stulle in der Tasche aber auch keine befriedigende Lösung dar. Ein gutes Bistro wäre jetzt genau das Richtige. Da diese in Dresden eher knappe Ware sind, vor allem wenn es ein bisschen edler sein darf, möchte ich heute 5 edle Bistros in Dresden vorstellen, welche ich immer gerne besuche und empfehlen kann.
Bistro am Herzogin Garten
Zwischen dem Haus der Presse und dem Teich am Dresdner Zwinger erstreckt sich ein geheimnisvolles Gebäude aus Glas (siehe Artikelfoto). Lange Zeit bin ich daran vorbeigelaufen, bis ich verstanden und gelernt habe, dass sich hier eines der besten Bistros in Dresden befindet. Neben einer guten Auswahl an Getränken, gibt es hier kleine und mittlere Speisen für vor Ort oder zum Mitnehmen. Überzeugt haben mich Ästhetik vom Bistro und Geschmack des Essens sehr. Das Schöne hierbei: gesättigt lädt der angrenzende Zwinger zu einem kleinen Verdauungsspaziergang ein. Für mich ein klarer Fall von sehr gutem Geheimtipp!
Preis: €€ – faire Preis-Leistung
Öffnungszeiten: außer montags, 10 – 17 Uhr
Adresse: Am Zwingerteich 4, 01067 Dresden
T1 Café
Als ich 2019 für das »Theater Junge Generation« Theater gespielt habe, wurde das T1 Café zu meinem liebsten Ort auf dem Gelände vom Kraftwerk Mitte, einem Kreativort für Kunst und Kultur. Wer sich nicht in die Räumlichkeiten bei Kaffee und Quiche verliebt, der scheint klinisch tot. Das Angebot im T1 Café reicht von hochwertigem Kaffee und Kuchen, über Suppen und Quiche, bis hin zu mediterranem Fingerfood. Immer lecker, vor allem aber gemütlich, komme ich regelmäßig mit Freunden für einen schmackhaften Besuch vorbei. Positiv zu erwähnen ist außerdem das immer angenehme Publikum, mit dem die Atmosphäre blüht.
Preis: €€ – sehr faire Preisgestaltung
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9 – 24 Uhr, Sa 11 – 24/So 23 Uhr
Adresse: Kraftwerk Mitte 4, 01067 Dresden
Elements Deli
Im Elements Deli hatten mein Partner und ich eine unserer ersten Dates. Wäre ich damals nicht überzeugt gewesen, hätte ich zwar mit Sicherheit noch meinen jetzigen Partner, nicht aber das Bistro in meiner Liste. Spricht man über edle Bistros in Dresden, darf dieses auf keinen Fall fehlen. In einem alten Gebäude bei der Zeitenströmung Dresden gelegen, kommen hier nur die frischesten und hochwertigsten Lebensmittel in die Speisen. Von kleinen bis großen Portionen erstreckt sich die Auswahl von Sandwich, über Salat, bis hin zu Fisch und Fleisch in Hauptspeisen-Niveau. Nicht supergünstig, aber jeden Cent und Bissen wert!
Preis: €€€ – hochpreisig, aber zurecht!
Öffnungszeiten: außer sonn- und montags, 12 – 22 Uhr
Adresse: Königsbrücker Str. 96, 01099 Dresden
e-Vitrum
Eine Freundin arbeitet hier und kommt täglich in den Genuss von köstlichen Speisen auf Spitzenniveau, trotz Bistro! Das e-VITRUM in der Gläsernen Manufaktur von Volkswagen in Dresden, ist ein Restaurant mit Bistro-Charakter und für mich eine der ersten Anlaufstellen, wenn ich an edle Bistros in Dresden denke. Auf Grund der sehr zentralen Lage von Dresden, ist eine sehr gute Anreise gegeben. Für den schnellen Snack zum Mittag mit dem wichtigen Meeting kommt man hier durch Atmosphäre und Speisen gut auf den Geschmack. Wer Zeit und Lust mitbringt, kann im Anschluss eine Führung durch die Manufaktur machen.
Preis: €€€ – nicht günstig, aber fair!
Öffnungszeiten: außer sonntags, 10 – 17 Uhr
Adresse: Lennéstraße 1, 01069 Dresden
La Viletta
Als ich noch in meiner alten Agentur gearbeitet habe, war ich an diesem Ort damit beauftragt, ein leckeres Geschenk für einen Kunden zusammenzustellen. An kaum einem Ort geht dies besser als hier. La Viletta ist der wohl beste Italiener der Stadt. In Form eines Shops und Bistros, können hier direkt Speisen bestellt werden, wenn einem vom Anblick des Essens in der Auslage das Wasser im Mund zusammenläuft. Wenn Leidenschaft auf Können trifft, ist man bei einer Seele zu Gast, die weiß, wie man kocht. La Viletta zählt für mich zu den besten Bistros der Stadt, die ganz unscheinbar in einem Wohngebiet Essens-Schätze bunkern.
Preis: €€€ – jeden Euro schmeckt man!
Öffnungszeiten: außer sonntags, 10 – 22 Uhr
Adresse: Augsburger Str. 43, 01309 Dresden
Mister Matthew ist der Autor hinter dem gleichnamigen Modeblog für Männer: »Mister Matthew«. Seit 2014 berichtet er über die Themen Mode, Kosmetik, Lifestyle und Interior. Einzigartig in der deutschsprachigen, männlichen Bloggerszene, transportiert er auf seinem Blog individuelle als auch hochwertige Inhalte, auf künstlerische sowie ästhetische Art und Weise. Immer mit einem gewissen Twist möchte er seine Leserschaft zu den schönen Seiten des Lebens einladen. Wenn Luxus auf Haltung trifft, begegnet man Mister Matthew. Herzlich willkommen.
